Attività:

Cosa si chiede di fare: Dovrete realizzare un ricettario che comprenderà ricette eseguite con gli ingredienti presi in esame da tutti gli alunni e l’allestimento di un banco con piatti tipici.

 

In che modo (singoli, gruppi): Vi dividerete in gruppi. Ciascun gruppo lavorerà su una singola ricetta. Tutta la classe come prodotto finale parteciperà insieme ai genitori all’allestimento del banco alimentare.

 

Quali prodotti: Metterete assieme tutte le ricette che andranno a realizzare il ricettario, preparerete dei cartelloni che illustrino il lavoro fatto con disegni e foto.

 

Che senso ha (a cosa serve, per quali apprendimenti): Imparerete con questo lavoro a conoscere e apprezzare gli aspetti positivi di una corretta alimentazione ed in particolare ad aprirvi verso le altre tradizioni, per scoprire che chi è diverso da noi ha una sua cultura. Studierete gli elementi nutritivi  e i loro benefici sul nostro corpo ( ossa, muscoli, pelle ecc…).

 

Risorse (strumenti, consulenze, opportunità): Potrete consultare i testi, fare ricerche in Internet, portare materiale da casa. Potrete consultare persone esperte.

 

Criteri di valutazione: si veda sopra e le griglie predisposte dai singoli dipartimenti.